原隸屬于抖音電商即時(shí)零售的抖音外賣，于上周內(nèi)部宣布，重新回到抖音本地生活業(yè)務(wù)線。這已經(jīng)是半年之內(nèi)，抖音外賣業(yè)務(wù)的第二次架構(gòu)調(diào)整。

在今年4月初，抖音外賣已歷經(jīng)過(guò)一次“易手”，當(dāng)時(shí)正是從抖音本地生活業(yè)務(wù)線調(diào)整至抖音電商業(yè)務(wù)線。

而后，伴隨著架構(gòu)調(diào)整，彼時(shí)的抖音外賣也在前臺(tái)發(fā)生了一系列變化。6月15日起，原抖音生活服務(wù)“團(tuán)購(gòu)配送”業(yè)務(wù)停止新增商家；6月24日，抖店·到家外賣平臺(tái)正式上線。隨后，有媒體發(fā)現(xiàn)，在抖音商城的“小時(shí)達(dá)”頻道內(nèi)，也上線了“美食外賣”入口，服務(wù)涵蓋大部分城市。

不過(guò)，外賣業(yè)務(wù)并入電商僅僅四個(gè)月后，變動(dòng)再一次來(lái)臨，團(tuán)隊(duì)又重新被劃回本地生活板塊。

而這距離當(dāng)時(shí)抖店·到家外賣平臺(tái)正式上線，也不過(guò)才短短一個(gè)半月。36氪查詢抖音商城小時(shí)達(dá)頻道后，發(fā)現(xiàn)原“美食外賣”入口已被撤下。

一位抖音團(tuán)購(gòu)服務(wù)商表示，抖音外賣今年政策變動(dòng)很大，業(yè)務(wù)方向并不明朗，許多一直參與其中的服務(wù)商不得不承受政策反復(fù)下的被動(dòng)虧損。

抖音在外賣上的嘗試，誕生于與美團(tuán)在生活服務(wù)領(lǐng)域全面開戰(zhàn)之際。2022年，抖音就曾與餓了么開展合作，在南京試水外賣。2023年初，抖音外賣（官方說(shuō)法為“團(tuán)購(gòu)配送”）正式推出，依賴于順豐同城、閃送和達(dá)達(dá)等第三方配送平臺(tái)提供履約服務(wù)，在北京、上海等城市試點(diǎn)開放；去年7月，外賣業(yè)務(wù)開始引入?yún)^(qū)域代理商，借助服務(wù)商的力量擴(kuò)張至全國(guó)。

一位接近抖音外賣的人士透露，該業(yè)務(wù)最早被推出時(shí)，美團(tuán)曾感如臨大敵，向地方調(diào)撥億級(jí)的補(bǔ)貼準(zhǔn)備金用以應(yīng)戰(zhàn)。不過(guò)，該業(yè)務(wù)始終沒(méi)能展現(xiàn)出潛力，不確定的訂單量和不穩(wěn)定的履約能力，都限制了它的可能性。

至2023年底，美團(tuán)不再將抖音外賣視為威脅，后者亦放棄千億GMV目標(biāo)，轉(zhuǎn)而寄希望于找到更多方式跑通業(yè)務(wù)流程。

原本，與電商小時(shí)達(dá)的結(jié)合，看起來(lái)是一條可行的出路。這在當(dāng)時(shí)被視為抖音收縮外賣、在經(jīng)營(yíng)模式上“由重轉(zhuǎn)輕”的信號(hào)——如果復(fù)制傳統(tǒng)的配送模式，需要增加巨大的履約和運(yùn)營(yíng)成本，而且是在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手最優(yōu)勢(shì)的地方打仗；但如果將外賣與電商即時(shí)零售小時(shí)達(dá)相結(jié)合，或更能發(fā)揮出抖音的流量?jī)?yōu)勢(shì)。

不過(guò)，此次閃電般的架構(gòu)調(diào)整，又使抖音外賣的前途陷入一片迷霧之中。

理論上說(shuō)，具備“到家”屬性的外賣，與本地生活團(tuán)購(gòu)在業(yè)務(wù)邏輯上本就更為接近。作為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的美團(tuán)，已于今年年初將“到店”和“到家”板塊進(jìn)行整合，以充分發(fā)揮兩者的協(xié)同效應(yīng)。如今，抖音到店團(tuán)購(gòu)也已經(jīng)進(jìn)入與美團(tuán)競(jìng)爭(zhēng)的攻堅(jiān)階段，外賣團(tuán)隊(duì)的回歸，或可提供新的刺激，從而幫助抖音本地生活應(yīng)對(duì)下一階段的挑戰(zhàn)